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宴会管理

宴会管理

所属行业:旅游/酒店/餐饮 - 酒店

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职业介绍

宴会是在普通用餐基础上发展而成的一种高级用餐形式,是指宾、主之间为了表示欢迎、祝贺、答谢、喜庆等目的而举行的一种隆重、正式的餐饮活动。

工作内容

①负责宴会场地布置、物品准备等宴会工作;

②带领服务人员完成宴会服务工作;

③宴会厅经理指定的其他相关工作。

工作要求

①熟悉宴会服务流程;

②服务意识强,做事积极主动,认真负责;

③两年以上餐饮酒店工作经验;

④有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者优先。